Asilah Malezya Bitkisel Shortening – 20 kg
Dünyanın en büyük rafinerilerinden birinden orijinal Malezya shortening'i; her tür bisküvi, gofret, kek ve hamur işi için ideal.
HalalHACCPISO 9001:2015Cholesterol Free
Asilah shortening, kontrollü koşullarda özenle rafine edilmiş %100 bitkisel palm yağından üretilir; ürünlerinize ideal doku, temiz tat ve yüksek raf dayanımı kazandırır. Contalı PE iç torbalı 20 kg kolilerde sunulur; her sevkiyat analiz sertifikası, sağlık sertifikası ve menşe şahadetnamesi ile gelir.
Özellikler
- Malezya'nın ve dünyanın en büyük rafinerilerinden birinden orijinal Malezya ürünü
- En düşük stearin oranıyla %100 palm yağı
- Kolay sindirim için 36–39 °C erime noktası
- %100 hidrojenize edilmemiş
- Su ve nem içermeyen %100 bitkisel yağ; ürünlerde acılaşma yapmaz
- Kolesterol içermez
Kullanım alanları
Her tür bisküviGofretKurabiyeDonutKek ve muffinHamur işleriDolgu kremalarıDerin kızartmaTofi
- Ambalaj
- PE iç torbalı 20 kg net koli
- Menşe
- Malezya
- Saklama
- Orijinal açılmamış ambalajında, serin, kuru, kokusuz ve güneş görmeyen bir yerde, 30 °C'nin altında saklayınız.
Teknik özellikler
| Parameter | Method | Specification |
|---|---|---|
| Free Fatty Acid (as Palmitic) | AOCS Ca 5a-40 | 0.1% max |
| Moisture & Volatile Matter | AOCS Ca 2b-38 | 0.1% max |
| Colour (Lovibond 5.25") | Lovibond 5.25" | 3.0 R max |
| Slip Melting Point | AOAC Cc 3-25 | 36 – 39 °C |
Diğer ürünler
HabibaYağlar ve Bitkisel Ghee
Habiba Bitkisel Ghee, Hayvansal Tereyağı Aromalı – 16 L
Geleneksel tereyağı lezzetinde Malezya bitkisel ghee'si; %100 hidrojenize edilmemiş, çok düşük nem, tatlılar için.
Devamını oku
Zad Al ShamSoslar ve Salçalar
Zad Al Sham Tatlı Biber Salçası
Doğal içerikli, otantik Şam lezzetinde tatlı kırmızı biber salçası; mutfaklar, restoranlar ve gıda tesisleri için.
Devamını oku
LemasSoslar ve Salçalar
Lemas Nar Aromalı Sos – 1 kg ve 4 kg
Yoğun kıvamlı, tatlı-ekşi dengeli helal nar sosu; salatalar, fattuş ve marinasyonlar için.
Devamını oku